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Cochinillo Asado

15.00

El cochinillo asado El Cachirulo, llega a nuestra cocina prácticamente listo para consumir. Un producto 5ª Gama tanto por su gran calidad, sabor y textura como por su facilidad de preparación al encontrarse prácticamente preparado para servir directamente en la mesa. Conservar entre 0 y 4 grados.

Descripción

Nuestro Cochinillo ha sido cocinado durante varias horas a baja temperatura, con el fin de conseguir que la carne quede melosa y tersa, potenciando los sabores y aromas de este exclusivo producto al torrarse en el horno. Ideal para 4 comensales.

Con nuestro Cochinillo asado al horno ofrecemos la oportunidad a particulares y profesionales de obtener un manjar gourmet tradicional exquisito en tan solo 20 minutos.

Es importante hornear el Cochinillo hasta que la piel quede bien tostada. Es la mejor manera de disfrutar de su espectacular crujiente recién hecho, garantizando un éxito seguro.

Horno

  • Precalentar el horno a 230ºC. 
  • Abrir la bolsa y extraer el cochinillo escurriendo bien el aceite de su interior. 
  • Colocar la pieza sobre una bandeja de rejilla de horno a media altura con la piel hacia arriba, colocar otra debajo que recoja la grasa que suelte. 
  • Hornear la pieza durante 20/25 minutos aproximadamente.
  • Comprobar que la piel del cochinillo esté crujiente golpeándola con un tenedor, en caso contrario, continúe horneando hasta conseguir el crujiente.
  • En un recipiente aparte, vaciar los jugos del asado que acompañan al producto y calentarlos.
  • Sacar el cochinillo del horno y cubrirlo con los jugos del asado calentados.

¡Que aproveche!

Microondas

Este producto también se puede regenerar en el microondas, preferentemente en modo grill. En este caso el tiempo de regeneración es entre 20 y 25 minutos hasta obtener una piel crujiente. Recomendamos calentar los jugos que acompañan al asado en un recipiente aparte.

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